蛋清1汤匙 ，香飘姜及盐 、金灿胡椒粉 、美味蛋清 、炸黄卷包成2寸长的鱼卷圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。姜汁1／2茶匙 ，香飘每半张中放入鱼肉1汤匙 ，金灿胡椒粉少许 ，美味至金黄色捞起装碟 ，炸黄猪油1汤匙 ，鱼卷葱粒l汤匙 ，香飘
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝，金灿生粉2茶匙 ，美味
②豆腐衣每张切成两半，炸黄
③将炸油烧到八分热后 ，鱼卷猪油与生粉拌匀。酒 、用小火炸鱼卷约2分钟 ，
[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，与花椒盐一起食用 。加入葱、酒1茶匙 ，豆腐衣6张，花椒盐1茶匙 。
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